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Archives: marzo 2015

Cata maridaje con la Bodega Coca i Fito y las tapas del OUT

OUT is… Wine

Martes 24 de marzo, a las 19h.

Cata maridaje con la Bodega Coca i Fito y las tapas del OUT

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CATA MARIDAJE CON VINOS DE LA BODEGA DE ALVARO PALACIOS

OUT is…WINE

Martes 17  de marzo a las 19h.

 

 
CATA MARIDAJE CON VINOS DE LA BODEGA DE ALVARO PALACIOS
 
Sommeliers Héctor Angulo y Roberto Alcañiz

 

Cata-17-03-Bodega-Alvaro-Palacios-INSTAGRAM

 

 

 

Álvaro Palacios nació en el seno de una familia de bodegueros de las Rioja. Estudió enología en la Universidad de Burdeos (Burdeos, Francia) bajo la tutela de Jean Pierre Moueix y de una leyendas del mundo de los vinos, Château Pétrus. Hoy en día es uno de los enólogos españoles más reconocidos a nivel internacional. En este 2013 la revista especializada ‘Wine Espectator’ eligió a su vino ‘Álvaro Palacios Priorat Les Terrasses Velles Vinyes 2011 como uno de los ‘Mejores 100 vinos del año’. 

En esta ocasión te

ndremos la oportunidad de hacer una cata con los vinos procedentes de tres Bodegas de Alvaro Palacios, maridada con las tapas de los Best Sellers del OUT:

Bodegas Palacios Remondo (La Rioja)


Álvaro Palacios (Priorat)
Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

 

 

Maridaje con los montaditos del Out.
 
Plácet, blanco estructurado Valtomelloso 2011 – Tartar de salmón
La Vendimia, tinto con media crianza 2013 – Tapa de humus del Out
Pétalos del Bierzo, tinto con crianza 2013 – Mini–hamburguesa de Angus
Les Terrasses, tinto estructurado 2013 – Taco entrecote de Angus
 
Precio por persona: 15€
 
SE RUEGA CONFIRMACIÓN LLAMANDO POR TELÉFONO AL 936 761 643
 
Plazas limitadas (15 personas)
 
Para reservar: 936 761 643 – contact@onceuponatime.es 
NO TE LO PIERDAS…
 
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CATA MARIDAJE DE VINOS DE LA BODEGA VIÑA ZORZAL

OUT is…WINE

Martes 10  de marzo de 19h. a 20,30h.

CATA MARIDAJE DE VINOS DE LA BODEGA VIÑA ZORZAL

 

Cata-de-vinos-10-03-2015-instagram

Viña Zorzal en el salón de los mejores vinos de España de la guía Peñin

Sommelier Xabier Sanz Larrea

 

 

Maridaje con los montaditos del Out.

 

Viña Zorzal Chardonnay 2014 – Tapa de calamarcitos

Viña Zorzal Rosado Garnacha 2014– Croqueta de jamón

Viña Zorzal Garnacha 2014 – Mini–hamburguesa de Angus

Viña Zorzal Graciano 2013 – Taco entrecote de Angus
 
Precio por persona: 12€

 

 
SE RUEGA CONFIRMACIÓN LLAMANDO POR TELÉFONO AL 936 761 643
 
Plazas limitadas (15 personas)
 
Para reservar: 936 761 643 – contact@onceuponatime.es